Alles ist möglich – Schnitten

Zutaten:

40 dag  Marmelade (nach Wunsch),
20 dag Zucker (Back- oder Rohrohrzucker),

1/2 l Milch, 25 dag Rosinen,
10 dag gehackte Nüsse oder kandierte Früchte,
3 Rippen Kochschokolade (geschmolzen),
1  1/2 TL Zimt, Vanilleschote nach Geschmack,
1 Msp. Nelkenpulver, 50 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver.

Alle Zutaten verrühren. Teig  in die Maxi-Schnitte streichen und bei ca. 180 bis 200 Grad etwa 30 Minuten backen. Nach Wunsch mit beliebiger Glasur überziehen (Schokoladen-, Nuss- oder Zitronenglasur) und in gewünschte Form (Ecken, Quadrate, Rauten) schneiden.

Rezept aus dem BV-Forum von Michi

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