Brownies

Zutaten
250 g Butter, weich
250 g Zucker, braun
4  Ei(er), verschlagen
5 Tropfen Buttervanille-Aroma
200 g Mehl
1 TL Backpulver
½ TL Salz
50 g Kakaopulver
125 g Haselnüsse, (im Ofen geröstet und gehackt)
125 g Schokolade, (gehackt)
125 g Marshmellow(s), klein

Butter mit dem hellbraunen Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Eier und Vanillearoma unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Kakao auf den Teig sieben und unterheben. Geröstete Haselnüsse, Schokolade und Marshmallows unterheben. Teig in die Maxi-Schnitte füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und erst dann in 16 Stücke schneiden.

Rezept vom BV-Forum von Michi

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