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Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 5 Eigelb 300 g Mehl 1 P. Backpulver Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl und Backpulver dazugeben. 5 Eiweiß steif schlagen und unterheben. 2/3 vom Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. 1/3 Teig mit 2 EL Kakao verrühren und mit einem Löffel kleine Häufchen auf den vorherigen Teig setzen. Auf jedes Häufchen dann eine ½ Walnuss geben. Im E-Herd bei ca. 175 Grad C 20 – 30 min backen. Auf den noch heißen Kuchen ¼ l heiße Milch mit dem Löffel verteilen. Abkühlen lassen. Danach noch eine Schokoladendecke Rezept aus dem BV-Forum von Maxilli
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