Quark-Oelteig

Bisquit/Hefeteig/Mürbeteig/Rührteig
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Quark-Oelteig

Beitragvon nordseeobelix » Di 7. Dez 2010, 13:48

Quark-Oelteig


150 g Quark
6 Eßlöffel Milch
6 Eßlöffel Oel
75 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Backpulver

Quark-oel teig herstellen und in 6 gleiche Teile teilen.
Dann 6 Stutenkerle formen und mit Rosinen verzieren
Mit Eimilch bestreichen und bei 190 Grad backen

Für den Tannenbaum 2 Rezepte und Brötchen mit 90 g rollen und zusammen setzen
Man kann auch Blechkuchen mit Obst und Streussel damit backen
Zuletzt geändert von nordseeobelix am Di 7. Dez 2010, 14:40, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon Marry » Di 7. Dez 2010, 13:59

Danke dir für das Rezept, werde ich ausprobieren.
liebe Grüße
Margit
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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon nordseeobelix » Mi 7. Dez 2011, 10:30

Den hab ich für den Nikolaustag gleich 2mal gebacken, damit meine Leute was mit zur Arbeit nehmen konnten, um den Kollegen einen auszu geben.

Kam gut an

HG Silke
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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon Roswita » Mi 7. Dez 2011, 14:58

ich mag Quark-Ölteig, er schmeckt immer gut ;)
Servus Roswita  Bild

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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon nordseeobelix » Mi 7. Dez 2011, 15:59

Hatte daraus die tannenbäume gemacht(zusammengesetzt aus Brötchen) irgendwo ist hier im Forum auch ein Foto von diesen tannenbäumen
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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon nordseeobelix » Fr 30. Nov 2012, 11:59

Schreibe gerade eine Einkaufsliste, damit ich einen Tag vor Nikolaus loslegen kann.

Diesmal muß ich 30 Stutenkerle backen
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Re: Quark-Oelteig

Beitragvon Marry » Fr 30. Nov 2012, 13:20

da bist dann beschäftigt. Ich bin schon fertig mit Plätzchen backen. Ab Sonntag gibt es die zum Essen.
liebe Grüße
Margit
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