Fladenbrot

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nordseeobelix
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Fladenbrot

Beitragvon nordseeobelix » Sa 11. Apr 2009, 16:24

Fladenbrot



Aus
1 kg Mehl
1 Kaffeelöffel Schwarzkümmel
2 Packungen Trockenhefe oder entsprechend frische Hefe
ca. 700 ml lauwarmes Wasser
1 Esslöffel  Zucker
1 !/2 Esslöffel Salz
den Hefeteig bereiten und eine Stunde ruhen lassen.
Dann auf dem Backblech ausrollen und nochmals 30 Minuten ruhen lassen.
Dann mit Öl bestreichen und mit Oregano und Kräutersalz betreuen.
30 Minuten backen bei Heißluft 190 °  oder Unter- und Oberhitze
bei 230 °

Gutes Gelingen

Silke
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Liebe Grüße Eure Nordseekrabbe
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Marry » So 12. Apr 2009, 19:11

Oh Silke , da machst du mir den Mund wässrig. ;D
liebe Grüße
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Roswita » Mo 13. Apr 2009, 09:50

@ marry

sie möcht uns verleiten  ;D ;D ;D
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Marry » Mo 13. Apr 2009, 09:51

und das komischeist, ihr schafft es auch immer wieder ;D ;D
liebe Grüße
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Roswita » Mo 13. Apr 2009, 09:53

...leider.... :'(

macht aber gar nichts  ;D ;D ;D
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Re: Fladenbrot

Beitragvon andrea999999 » Mo 13. Apr 2009, 14:28

In so ein Brot könnte ich mich reinknien  ;D
Viele Grüsse

Andrea
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Marry » Mo 13. Apr 2009, 19:32

Andrea ist dein Fladenbrot so groß, dass du drauf knien kannst ;D
liebe Grüße
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Re: Fladenbrot

Beitragvon nordseeobelix » Di 14. Apr 2009, 08:56

Klar kann sie, denn so große Knie hat sie nicht!!!!!!!!!!!!!

HG Silke
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Marry » Di 14. Apr 2009, 18:03

;D ;D ;D
liebe Grüße
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Re: Fladenbrot

Beitragvon andrea999999 » Di 14. Apr 2009, 20:59

und ob die klein sind  ;D

und kaputt noch dazu  ::)
Viele Grüsse



Andrea
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Ursula » So 26. Apr 2009, 10:06

Hallo Andrea,

habe das Fladenbrot gestern als Grillbeilage gebacken.

Habe den Teig zwar nicht so lange gehen lassen, aber es ist prima gelungen. Gibts jetzt öfter

Gruß

Ursula
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Re: Fladenbrot

Beitragvon nordseeobelix » So 22. Apr 2012, 15:45

Dieses Brot gab es letzten Sonntag, hab noch etwas Öl von den getrockneten Tomaten dazu getan und klein gewürfelte getrocknete Tomaten und in Ringe geschnittene Oliven soviel Schafkäsewürfel darauf verteilt.
Noch etwas Chilie und dann gebacken.
Man muß aber aufpassen, das die Tomaten nicht verbrenn.

Es war super lecker!!!!!!!!!!!!!
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Re: Fladenbrot

Beitragvon nordseeobelix » Fr 3. Apr 2015, 08:33

Nach langer Zeit wird heute das Rezept nochmal gebacken!
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Re: Fladenbrot

Beitragvon Roswita » Mo 1. Jun 2015, 08:47

uiuiuiiii ich darfs ja gar nicht sagen, es ist schon bald ewig her, daß ich Brot gebacken hab und eben hab ich mir nochmal dein Rezept durchgelesen, wenn ich heut früh nicht beim Zahnarzt gewesen wäre, tät ich jetzt richtig ein gusta bekommen..... :)
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Re: Fladenbrot

Beitragvon nordseeobelix » Mo 1. Jun 2015, 09:30

Hallo Roswita,


Zahnarzt hört sich nicht gut an. ALLES GUTE DAFÜR!!


Es ist schade das hier nicht mehr viel los ist, würde mich creuen wieder von Dir zu hören liebe Grüße

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