Haselnusskuchen ohne Ei

Rezept: Haselnusskuchen ohne Ei

Zutaten

  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Zucker
  • 1 Packerl Vanillezucker
  • 2 bis 3 Tropfen Bittermandelöl
  • 250 g Mehl, gesiebt
  • 4 gestrichene TL Backpulver
  • etwa 1/4 l Milch

Zubereitung

  1. alle Zutaten miteinander mischen
  2. nach und nach Milch beigeben, bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt
  3. in eine gefettete Guglhupfform füllen
  4. > Backzeit: bei 190° C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten
  5. Rezept von Teddymama

Variationen

Schmeckt aus sehr gut mit gemahlenen Mandeln statt Haselnüssen!

Cooking time (duration): 65

Meal type: Nachspeise

Meine Bewertung: 4 Sterne:  ★★★★☆ 1 review(s)

In Kategorie: Kuchen | Schlagwörter: , , . Permalink.