Kartoffel – Gratin

Rezept: Kartoffel – Gratin

Zutaten

  • So mach ich es:
  • 1kg Kartoffeln
  • 60g Parmesan
  • 1B Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Zubereitung

  1. Kartoffel in feine Scheiben schneiden und schichtweise in die Form geben.
  2. Sahne mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen.
  3. > Bei 200°C etwa 45Min backen, danach Käse darüberstreuen und weitere 10Min. backen.
  4. Wer es fettärmer mag, 1/2 Milch /1/2 Sahne.
  5. > Rezept von Marry
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