Obstkuchen in der Schnitte

Zutaten

150 g Zucker
200 g Butter
3 Eier

alles schaumig rühren.

200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

unterheben.

15-20 Minuten bei 180° C  backen.

Vanillepudding vom 0,5l Milch kochen , abkühlen lassen, 2 Becher Creme Fraiche unterheben, mit Puderzucker abschmecken.

Auf den Boden verteilen , Obst nach Wahl auflegen und mit Tortenguß überziehen , kühl stellen.

Schmeckt gut . Ich hatte es schon mal mit Fruchtcocktail aus der Dose gemacht.

Rezept aus dem BV-Forum von Daniela72

In Kategorie: Torten | Schlagwörter: . Permalink.