Rote Rüben – Apfel-Semmeln

24-er Form

Zutaten: Zubereitung:

15 dkg rote Beete                    aus dem Glas abtropfen lassen und mit
50 ml Wasser                          pürieren.

Aus dem  Püree und

50 dkg Weizenmehl
4 dkg Germ
1 TL Zucker
1 ½ TL Salz
1 TL Pfeffer
2 EL geh. Petersilie
2 EL Schnittlauchröllchen
1 geriebener Apfel                einen Germteig herstellen.

BACKZEIT: bei  200  Grad  Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten

Rezept von Ludmilla K. aus D, danke Dir!

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