Schwedenplatte

Teig
3 Tassen ( Normale Kaffetassen , nicht die “Pötte”) Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Milch
2 Eier
2 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Back-Kakao
150 g zerlassene Butter

25 Minuten auf 200°C backen

Guß :
150 g Puderzucker
4 EL stark gekochten Kaffee
4 EL zerlassene Butter
1 El Back-Kakao
1 Vanillezucker

Diese Zutaten verrühren , erwärmen und auf den noch heißen Kuchen geben.

Mit Mandeln ( gehobelt oder gehackt ist egal ) bestreuen.

Rezept aus dem BV-Forum von Daniela72

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